Benvinguda a la primavera amb aquest còctel fresc. El rom d’edat fosca, el suc de llima fresc, el xarop simple i el pèsol de sucre premsat amb bulb de fonoll són una combinació vibrant que farà que fins i tot els dies més freds de finals d’hivern se sentin com els càlids i assolellats.

Ingredients

• 1 1/2 unça de rom envellit
• 1 unça de suc de llima, acabat d’esprémer
• 1 1/2 unça de puré de pèsols i fonoll de sucre premsat *
• 3/4 unça xarop simple
• Adornar: fronda de fonoll

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

2. Colar en un got cupé refredat.

   
   
   

3. Decorar amb una fronda de fonoll.