Aquest vodka vibrant, pebrot i impulsat per la personalitat es pot assaborir millor en begudes remenades.

És bo abocar-vos una copa d'Stoli a les roques quan reviseu la guerra freda entre la mare Rússia i el multimilionari independent de Stoli, Yuri Shefler, (que va comprar la marca estatal el 1997), que ha estat una baralla contínua. d'insults, plets, intrigues i acusacions durant la major part de les darreres dècades.

Fets ràpids

Classificació: vodka

Empresa: Grup SPI

Destil·leria: Winter Distillery, Tambov, Rússia, i Latvijas Balzams Distillery a Riga, Letònia

Publicat: 1938

Prova: 80

MSRP: $20

Avantatges:

• Gran opció per a un Martini de vodka clàssic al costat humit; juga bé amb el vermut.
• En general, una bona opció per a begudes remenades; el perfil ràpid, pebrot i sec funciona molt bé amb altres modificadors d'alcohol sense desaparèixer completament.
• Punt de preu assequible

Contres:

• Potser no és la millor opció per a còctels sucosos i afruitats per als quals potser voldreu un esperit més en blanc a l'estil de pissarra.
• Alguns poden trobar les notes de sègol pebres aclaparadores i confonen erròniament l'herba pebre seca i innata amb la calor de l'alcohol.

Notes de tast

Color : Clar

Nas : Notes subtils i equilibrades de dolçor i herbacia

Paladar : Aquest vodka omple el mig paladar amb una dolçor de blat, i després passa a un final espinós i pebre. El seu cos ofereix un pes agradable que omple totes les parts de la boca per igual i cobreix tota la llengua.

Acabar : Herbàcia i pebre, sec al mig paladar, amb un final llarg i sec, delicadament amarg i xucla la llengua.

La nostra ressenya

Stoli, com s'anomena comunament, és un vodka amb columna vertebral. En lloc del paladar neutre i de pissarra en blanc que prioritzen altres vodkes, els sabors d'aquest vodka tenen presència, ja sigui begut net o barrejat en una varietat de còctels de vodka.

Comença amb una mica de dolç de cereal, probablement del blat rus que forma part de la seva base, i després creix amb predomini herbaci i pebre a partir del sègol que compon la resta de la recepta. Els seus sabors i la seva agradable pes cobreixen totes les parts de la llengua, amb l'alcohol pressionant el pes i el sabor de l'esperit ben fet en lloc d'aclaparar-lo.

Funciona bé amb aliments pesats i saborosos. Refrigerat i consumit net, és un bon acompanyament de molts plats clàssics russos, especialment d'ou i peix fumat.

Dades d'Interès

Stolichnaya va ser el primer productor de vodka a crear i llançar versions amb sabor a tot el món l'any 1962 (que potser va ser eclipsat a les notícies per altres esdeveniments de l'època, com la crisi dels míssils cubans i John Glenn orbitant la lluna). El duet llançat inicialment va ser Honey & Herb i Pepper.

La línia de fons : Stolichnaya és un vodka rus clàssic i sòlid que funciona tan bé en begudes remenades com refrigerat i combinat amb esturió fumat.