Agafeu el fang més proper i un raïm per al sofisticat còctel sud-americà de Dorman. Aquests raïms negres complementen l’ús del pisco, un aiguardent a base de raïm, en aquesta flauta rosada.

Ingredients

• 2 raïms negres sense llavors
• 1/2 unça de suc de llimona fresc
• 1/2 unça de xarop simple
• 1 ounce La Diablada Pisco
• Champagne rosat brut

Passos

1. En una coctelera, confongueu els raïms negres sense llavors.

2. Afegiu la resta d’ingredients excepte el xampany i ompliu el batidor de gel.

   
   
   

3. Agiteu-lo i coleu-lo en una flauta de xampany.

4. A la part superior amb xampany rosat brut.