Cervesa I Vi

No només per a l'estiu, la cervesa també es pot utilitzar en còctels de temporada freda. Els professionals del bar expliquen com triar la cervesa adequada i combinar els seus sabors amb els ingredients del còctel d'hivern.

El raïm, originari de Bordeus però que ara es conrea principalment a Xile, produeix vins sedosos i de cos mitjà amb matisos salats similars al merlot del Nou Món.

El raïm negre tànnic, també conegut com mataro o monastrell, es troba freqüentment en cupatge juntament amb garnatxa o syrah, així com per si sol.

Crea la combinació perfecta de caviar i xampany amb aquests consells de professionals del vi i el caviar.

El Champagne Brut és un dels preferits entre els bevedors de vins escumosos pel seu perfecte equilibri entre dolç i sec. Aquests són cinc productors més petits per provar.

Els enòlegs francesos estan implementant una sèrie de canvis per augmentar la gestió ambiental i mantenir-se per davant de la crisi climàtica.

Vam provar les copes de vi Luigi Bormioli Atelier Pinot Noir i vam trobar que la copa tenia una bona forma, encara que una mica pesada a la mà.

Fes una ullada a les nostres seleccions a continuació i mireu què diuen els experts de tot el país!

Fes una ullada a les nostres sis seleccions de calendari d'advent de vins per a la temporada de vacances, perfectes per a tots els pressupostos i preferències del paladar.

Aquesta emblemàtica cervesa americana és tan reconfortant com senzilla, amb un perfil de sabor més dolç que la vostra cervesa diària estàndard.

Model Modelito és tot el que t'agrada de Modelo Especial, reduït a una convenient ampolla de 7 unces que t'assegura que acabaràs la teva cervesa abans que tingui l'oportunitat d'escalfar-se.

El raïm de vi negre italià apte per al menjar va més enllà dels famosos (i cars) vins de Barolo i Barbaresco.

Aquesta lager fosca manté un equilibri impressionant pel seu estil. Les notes de sabor impulsades per malta i nous amb tocs de caramel la converteixen en una gran porta d'entrada a la cervesa més fosca.

Aquesta presa d'una lager mexicana despullada ha reduït les calories i els carbohidrats, però també pateix de ser increïblement suau.

Maridar el vi amb els teus dolços preferits no és difícil i és divertit experimentar. Però hi ha algunes regles a tenir en compte. Això és tot el que necessites saber.

Quan només fer vi ja no paga les factures, els enòlegs han de pensar com emprenedors, venedors, gestors d'operacions i comercialitzadors perquè les seves marques tinguin èxit.

Kona Big Wave Golden Ale és una cervesa notablement ben equilibrada pel seu preu, beguda sense esforç per a aquells que busquen alguna cosa més que una cervesa lleugera aquosa i suau.

Modelo Especial és una cervesa importada d'estil pilsner que és una cervesa fàcil de beure amb una columna vertebral de malta i un acabat fresc i refrescant, la qual cosa la converteix en una cervesa de platja o barbacoa perfecta.

Es tracta d'una IPA lleugera, senzilla i sessionable que presenta els sabors familiars de pi i resinosos amb un cos més lleuger i un final llarg i amarg.

Des de les Riojas espanyoles fins als vins de Bordeus de França, les mescles negres (vins elaborats amb més d'un tipus de raïm) constitueixen alguns dels vins preferits del món.