Aquest còctel es va dissenyar originalment per a la nostra publicació anual Blueberry Festival a l'agost, diu Heather Ruhle, gerent de begudes de Alyeska Resort a Girdwood, Alaska. La vall de Girdwood explota cada any amb increïbles nabius, així que volíem celebrar-ho i incorporar-lo a un còctel. La beguda surt d’un bell morat intens. Va ser tan popular que vam decidir mantenir-lo durant tot l'any Bore Tide Bar al capdamunt de la muntanya. A més, els nabius són un superaliment antioxidant, de manera que tècnicament és saludable.

Ingredients

• 1 1/2 oz de whisky de sègol
• 1 oz de puré de nabius
• 1 oz de suc de llimona fresc
• 1/4 oz Xarop senzill
• Llimona de 3 oz
• Aigua refrescada, per sobre
• Guarnició: falca de llimona

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i sacsegeu.

2. Colar en una bola alta plena de gel.

   
   
   

3. A sobre, poseu-hi aigua amb sosa.

4. Decorar amb una falca de llimona.