Per a la temporada de futbol, ​​teníem un cambrer de la ciutat natal de cada equip de la NFL que proporcionava el còctel perfecte per representar el seu equip.

Denver és coneguda per aquestes increïbles postes de sol de color taronja, així que volia incorporar-la a aquest còctel, diu Bryan Dayton, director de begudes i copropietari de Denver’s Acorn and Brider and Boulder’s Roure a Catorzena . Viouslybviament, el taronja i el blau també són una picada d’ullet a la samarreta dels Broncos. Pel que fa als ingredients, volia quedar-me amb el Colorado local, així que vaig fer servir el tequila Suerte, que es troba aquí a Boulder. Aquí també ens agrada el menjar picant, així que vaig afegir l’Ancho Reyes per a una mica de calor.

Ingredients

• 1/2 unça de curaçao blau
• 1 ounce Sort silver tequila
• 1/2 ounce Ample Reis Xile Liqueur
• 1/4 unça d'Aperol
• 1/4 unça Campari
• 3/4 unça de suc de taronja
• 1/4 unça de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 1/4 unça xarop simple
• Guarnir: rodanxa de taronja sang

Passos

1. Afegiu el curaçao blau a la part inferior d’un got de roca i, a sobre, poseu-lo amb gel picat.

2. Afegiu els altres ingredients a una coctelera plena de gel i agiteu fins que estigui ben refredada.

   
   
   

3. Colar al got sobre el gel triturat (afegint-ne més si cal) i guarnir amb una rodanxa de taronja sang.