Els còctels clàssics sempre tindran el seu lloc al bar i els originals ben executats continuaran obrint la ment al caràcter gourmet de les begudes. Però vaja, de vegades només es vol un producte dolç i satisfactori plaer culpable que serveix de postre. El Snickertini és això.

En part, una barra de caramel i una altra beguda bullent, no és una beguda subtil. Però és una opció divertida per preparar-se a casa la propera vegada que vulgueu prendre un regal després de sopar o un còctel temàtic per beure a Halloween, Sant Valentí o en qualsevol moment en què el vostre llaminer requereixi un sucre.

El Snickertini comença amb el vodka holandès de caramel Van Gogh, un esperit dolç i ric que té el gust del dolç que l’ha inspirat. També demana licor de xocolata, crema irlandesa Baileys i crema espessa, a més d’una mesura d’amaretto per a un accent de nou. Aquella bullent sucre de sucre es sacseja amb gel i s’aboca en un got que s’ha revestit de salses de xocolata i caramel per obtenir una altra floració dolça.

El còctel resultant és saborós i divertit, perfecte per servir els hostes o gaudir-se amb una elaborada copa de nit. Es desviu una mica fora dels clàssics habituals després de sopar, però si us agraden begudes dolces i cremoses com la Lliscament de fang o bé Brandy Alexander , i no us importen els còctels que reben el nom de barres de llaminadures, el Snickertini pot ser per a vosaltres.

Ingredients

• Salsa de xocolata, per cobrir el got
• Salsa de caramel, per cobrir el got
• 1 1/2 Ounces Van Gogh Dutch caramel vodka
• 1/2 unça d'amaretto
• 1/2 unça de crema irlandesa Baileys
• 1/2 unça de licor de xocolata
• 1 culleradeta de crema de llet

Passos

1. Regueu línies fines de caramel i salsa de xocolata a l'interior d'un got de pedres i poseu-les a la nevera perquè es refredi

2. Afegiu el vodka de caramel, l’amaretto, el Baileys, el licor de xocolata i la crema de llet en una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

   
   
   

3. Aboqueu-ho sense colar al got preparat.