Imatge: Getty Images / Silberkorn
Les regions vinícoles de la costa est han viscut durant molt de temps a l'ombra dels seus homòlegs de la costa oest, fins ara. Finalment (i per sort), les coses comencen a canviar. Per molt que ens agraden els sucs de Napa i més enllà, innombrables joies amagades estan escampades per l'altre costat del país, esperant ser descobertes.
El que segueix és els motius per donar una oportunitat a les regions vinícoles de la costa est, així com algunes de les nostres zones, finques i ampolles preferides per beure.
A causa dels seus diferents climes i condicions topogràfiques, els cellers de la Costa Est estan plens de diversitat entre varietats de raïm i estils de vinificació. Tant si el riesling impulsat per l'àcid, les bombolles refrescants o el vi de taronja en contacte amb la pell és el vostre més, hi ha alguna cosa per a cada preferència de paladar a la costa est.
Contràriament a les moltes grans marques que existeixen a la costa oest dels Estats Units, realment no es fa gaire vi produït en massa a la costa est. La majoria de cellers de la costa est són petits i de gestió familiar, és a dir, que les ampolles que surten d'aquests establiments són generalment productes artesanals elaborats amb fruita cultivada a la finca.
East Coasters pot oblidar la necessitat de saltar un vol durant sis hores en qualsevol direcció. Hi ha un bon grapat de regions vinícoles a la carretera. El vi es produeix a gairebé tots els estats del país, la qual cosa significa que aconseguir la solució de la vinya és tan fàcil com pujar al cotxe i fer un viatge ràpid. Tanmateix, no totes les regions (i cellers) són iguals. Aquests són alguns dels millors.
Getty Images / Anita Warren-Hampson
Aquesta regió del nord de Nova York va ser una de les primeres zones productores de vi de la costa est a guanyar un seriós respecte pels seus vins ben elaborats. Tot i que és bonica per visitar durant tot l'any, aquesta regió plena de fullatge és impressionant a finals d'estiu i principis de tardor. La majoria del raïm dels Finger Lakes de Nova York es conrea al voltant dels llacs Seneca, Cayuga, Keuka i Canandaigua. Encara que hi ha molts raïms plantats aquí, la regió dels llacs Finger és més coneguda pel seu riesling (os sec, semi-dolç i més enllà), pinot noir i plantacions híbrides.
Ampolles per provar:
Getty Images / cristianl
Oblida't dels Hamptons (a part del celler Channing Daughters, que ens encanta). North Fork de Long Island és on es troba. Tot i que la major part de l'agricultura de l'est de Long Island es va dedicar a les patates fins fa molt poc, la regió s'ha convertit en una de les millors escapades de la costa est per visitar vinyes i vins deliciosos, tots situats a només un salt, saltar i saltar lluny de l'oceà salat. Tot i que aquí es pot trobar una varietat de raïms i estils d'elaboració de vi, Long Island s'ha fet coneguda pel seu merlot, chardonnay i cabernet franc.
Ampolles per provar:
Getty Images / ablokhin
El país vinícola de Virgínia és una obvietat per a aquells que busquen beure amb un costat de la història. Coneguda com el bressol del vi americà, aquesta regió vinícola de l'est primerenc va ser molt pionera per Thomas Jefferson, que va tenir una llarga història d'amor amb la viticultura francesa. Avui, Monticello és una de les zones vitivinícoles amb més auge de Virgínia. Situada entre les muntanyes Blue Ridge i la pintoresca ciutat de Charlottesville, aquesta regió és perfecta per arreglar-vos alhora amb la natura i la ciutat, amb un got a la mà, és clar.
Ampolles per provar:
Getty Images / ArdenSt
Vols prendre un glop amb vistes? Aquesta impressionant regió de Nova Anglaterra es troba al llarg del Coastal Wine Trail, que ofereix un magnífic teló de fons per a visites als cellers durant tot l'any. La regió està esquitxada de petits cellers, cerveseries i restaurants que són perfectes per provar alguna cosa de producció local. Assegureu-vos d'arribar a Newport Vineyards, una de les finques més apreciades i de llarga data de la regió, fundada el 1977.
Ampolles per provar: