Charlie Chaplin

2024 | Còctel I Altres Receptes

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Begudes

Actualitzat el 28/01/21 20 puntuacions

Anomenat així per l'actor còmic de l'era cinematogràfica inicial, aquest còctel anterior a la prohibició, oblidat en gran part en els temps moderns, és prou ric i indulgent com per evocar el glamur antic de Hollywood.





Es va inventar a l'hotel Waldorf Astoria de la ciutat de Nova York abans de la dècada de 1920 i es va incloure al The Old Waldorf Astoria Bar Book d'Albert Stevens Crockett de 1934, on la recepta demanava parts iguals de ginebra de prunelles, suc de llimona i brandi d'albercoc. L'edició moderna del llibre, actualitzada recentment per Frank Caiafa, ha reimaginat lleugerament la beguda com a continuació.

Tingueu en compte que la dilució és essencial per a aquest còctel, que pot virar cap al xarop. Agiteu-lo una mica més del que normalment o afegiu mitja unça d'aigua a la coctelera amb els altres ingredients.



Vídeo destacat

Ingredients

  • 1 unça ginebra de prunelles(com Plymouth)

  • 1 unça licor d'albercoc(com ara Rothman i Winter)



  • 1 unça suc de llima, acabat d'esprémer

Passos

  1. Afegiu la ginebra d'espinosa, el licor d'albercoc i el suc de llima en una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.



  2. Colar en una copa de còctel freda.