Els nostres editors investiguen, testegen i recomanen de manera independent els millors productes; podeu obtenir més informació sobre el nostre procés de revisió aquí. És possible que rebem comissions per les compres fetes des dels nostres enllaços escollits.

El rom condimentat és una categoria de begudes alcohòliques extremadament versàtil. Es pot gaudir sol o amb una gran varietat de còctels, tant freds com calents. Aquest estil de rom és ideal per a diverses begudes tropicals o Hot Toddies durant els mesos més freds. Moltes marques diferents inclouen un rom especiat entre les seves expressions, sovint utilitzant botànics i sabors que capturen l'essència d'on s'elabora. Hem consultat alguns experts de la indústria del bar per recomanar-los els seus roms especiats preferits per assaborir-los nets o per barrejar-los en còctels. Aquí teniu els millors que hem trobat.

Millor general: Boukman Botanical Rhum

Regió: Haití | ABV: 45% | Notes de tast: Vainilla, Ametlla, Canyella

'Boukman Botanical Rhum és un rom haitià especiat elaborat a l'estil agrícola a partir de canya de sucre fresca, no de melassa', diu Crystal Chasse, directora de begudes de Hotel McCarren i Talk Story Rooftop . 'S'infusiona amb escorces i fusta, així com espècies per coure i taronja amarga. És un rom especiat amb tantes capes que funciona perfectament en moltes begudes diferents.' Haití és ben considerat pel seu rom, de manera que els bevedors que no coneguin els espirituosos d'aquest país haurien de prendre'n nota.

Relacionats: Els millors roms

Millor rom fosc: Sailor Jerry Spiced Rum

Regió: Illes Verges dels EUA | ABV: 46% | Notes de tast: Nou moscada, vainilla, canyella

Sailor Jerry està àmpliament disponible i es pot reconèixer a l'instant pel tatuatge emblemàtic de la noia hula a l'etiqueta de l'ampolla. Es tracta d'un rom fosc aromatitzat amb una barreja d'espècies, amb notes fortes de vainilla i canyella. També s'embotella a 92 proves, cosa que fa que destaqui realment en qualsevol còctel de rom.

Relacionats: Els millors roms foscos

El millor per a rom i coca-cola: el Salford Spiced Rum

Regió : Anglaterra | ABV : 40% | Notes de tast: Gingebre, pinya, canyella

Aquest rom especiat britànic es destil·la, es barreja i s'embotella prop dels molls de Salford a la zona de Manchester d'Anglaterra. Aquest és un rom daurat aromatitzat amb vainilla, nou moscada, canyella, gingebre i fruits secs del Carib. La complexitat del sabor d'aquest rom i les notes cruixents d'espècies per a la cocció permeten que aquest esperit resistir la dolçor de la Coca-Cola o qualsevol altra cola que decidiu utilitzar.

Millor pressupost: Calypso Spiced Rum

Regió : Illes Verges dels Estats Units | ABV : 35% | Notes de tast: Fruits secs torrats, malvaviscos, fruita al forn

Sazerac és propietari d'aquesta marca de rom especiat, que és una bona opció econòmica que proporciona una gran quantitat de sabor a un preu baix. Proveu-lo en una bola alta, barregeu-lo amb el vostre còctel preferit a base de fruites, afegiu-lo al vostre gnoc d'ou aquest hivern o simplement beveu-ne una mica tot sol. Com sigui que decideixis beure-lo, Calypso és un rom condimentat d'excel·lent relació qualitat-preu.

Relacionats: El millor rom per menys de 50 dòlars

Millor envellit: Chairman's Reserve Spiced Rom

Regió : St. Lucia | ABV : 40% | Notes de tast : vainilla, taronja, nou moscada

Ron de reserva del president és deliciós, va dir Holguín. Aquest rom guardonat té un aroma meravellós de taronja amarga, nou moscada i panses dolces, el que el converteix en un rom especiat tan complex i impressionant. La reserva del president prové de Santa Llúcia. Es tracta d'una barreja de rom de columna i alambic, envellit en bótes ex-bourbon, amb fruites i espècies afegits durant els últims sis mesos passats en tines de roure.

El millor per beure: rom amb espècies Foursquare

Regió: Barbados | ABV: 35% | Notes de tast: Caramel, vainilla, canyella

Foresquare Spiced Rum és de la destil·leria Foursquare de Barbados, que és coneguda per les seves seleccions de lots petits i bótes individuals, a més de proporcionar roms per a moltes altres empreses que s'utilitzen en les seves barreges, diu Joshua Lopez d'American Social a Florida. A diferència de molts roms especiats, aquest no té sucre ni sabors artificials afegits després de la destil·lació. Té autèntics sabors de vainilla i canyella que no amaguen el rom, que és el punt després de tot. I un avantatge, aquest rom té un valor increïble i definitivament supera el seu preu. Això es pot substituir en còctels tiki que requereixen un rom més suau i també té un component de canyella.

Relacionats: Els millors roms per beure

Millor porto-riqueny: Don Q Oak Barrel Spiced Rom

Regió : Puerto Rico | ABV : 45% | Notes de tast : Caramel, Mel, Roure

Jose Medina Camacho, director de bar de Automàtic Marisc i Ostres a Birmingham, Ala., diu que Puerto Rico és conegut pel seu rom d'alta qualitat. Un dels més venuts d'aquesta illa és Don Q. 'Don Q Oak Barrel Spiced Rum és un dels meus roms preferits per utilitzar en còctels a la tardor i l'hivern', diu. 'No només és un bon rom, sinó que també m'encanta que Don Q faci la seva part per cuidar el medi ambient'.

El millor per a Mai Tai: The Kraken Black Spiced Rum

Regió : Illes Verges | ABV : 47% | Notes de tast : Xocolata, Clau, Gingebre

El Mai Tai és un còctel de rom clàssic, conegut com a estàndard de bar tiki. Per fer una bona versió, un bon rom especiat és clau. Donar El Kraken un intent. Aquest rom fosc està impregnat d'una barreja secreta d'espècies, segons la marca, amb notes fortes de vainilla i nou moscada que lideren la càrrega aromatitzada. Als cambrers els encanta utilitzar-ho en un Mai Tai o qualsevol còctel de rom clàssic.

Millor americà: Cardinal Lake House Spiced Rum

Regió : Indiana | ABV : 42% | Notes de tast: Taronja, vainilla, cardamom

Les destil·leries artesanals americanes estan elaborant excel·lents roms especiats en aquests dies. 'Un dels meus preferits es diu Lake House Spiced Rum', diu Demi Natoli, gerent del bar de Nashville. Limozeen blanc .

Lake House està feta pels Cardinals Spirits d'Indiana. 'Aquest rom és especialment genial perquè infusionen de manera natural totes les seves espècies per coure, com ara pebre negre, cardamom, canyella, pell de taronja i vainilla', diu. 'La majoria dels roms especiats afegeixen sabors artificials (i edulcorants) per amagar un esperit de base malbé; tanmateix, Lake House no afegeix res d'aquesta naturalesa'.

Millor rom amb espècies del Carib: Bumbu Original Rum