Benjamin Dickinson tenia 30 anys quan Primer hivern va debutar el 2012, consolidant el seu lloc com a jove i prometedor director de llargmetratge. Això es va produir després de rodar una sèrie de vídeos musicals perquè LCD Soundsystem, Q-Tip i Yoko Ono paguessin el lloguer. Ara, amb 34 anys, Dickinson va estrenar la seva segona pel·lícula, Control creatiu , al SXSW Film Festival 2015 amb un reconeixement especial del jurat, i la pel·lícula va ser comprada per Amazon, que ha començat a estrenar-la als cinemes aquesta primavera.

El protagonista que interpreta a la seva pel·lícula, David, beu scotch amb un sol malt. Dickinson beu vi negre. I els personatges de la seva primera pel·lícula? No hi ha alcohol Primer hivern , diu Dickinson. Són hippies; es tracta de males herbes.

Aquí teniu més informació del xat amb Dickinson des d’una habitació d’hotel a la ciutat natal de Chicago el matí següent Control creatiu S’estrena allà. Sens dubte, havia gaudit de vi negre la nit anterior.

Sobre els estudis del vi

Sóc un diletant. Hauria d’estudiar per entendre realment el vi negre i sóc mandrós. Però sé que m’agrada de cos sencer i que recentment m’ha agradat molt les coses del sud-oest de França. Quan s’obté una bona copa de vi negre, és gairebé com beure brutícia deliciosa. És tan ric i sovint hi ha dos o tres sabors diferents: la forma en què fa olor i, després, el primer tast i després el sabor final són tots diferents. És simplement complex i realment estimulant.

A Wine Buzzes

El vi negre us brinda un xat divertit. Et relaxa una mica, In vino veritas , com es diu. Vaig estar a Nicaragua la primera setmana de gener i, una nit a Granada, vaig sopar amb una dona jove. Vam demanar aquest vi argentí i, tot i que les meves expectatives no solen ser molt altes amb el vi argentí, va ser fantàstic. Teníem un munt de peixos amb ell. Vam pensar que estàvem enamorats. Va ser un bon moment.

Dues de les coses preferides de Dickinson: pots de bola i vi negre.

Sobre les dones i el vi

Si a una dona no li agrada el vi negre, això no suposa cap trencament. Res no suposa un trencament d’acords. L’amor ho conquereix tot, no ho diuen? A qui no li agrada el vi negre de totes maneres? El que sigui. Crec que podria superar-ho si fos prou meravellosa.

A Not-Wine

La cervesa és com un sandvitx i el vi és com un bon menjar. Tinc un jardí al darrere, així que quan fa calor fora, tinc barbacoes per aquí. Sens dubte, això és una situació de cervesa. M'agrada un pilsner alemany cruixent o un Kölsch. Totes les coses de microbrassa molt pesades i de nou? No ho entenc.

En cristalleria

Jo només sóc un hipster corrent: tinc pots de bola. Són barats i resistents i tenen tapa; els podeu utilitzar per a tot. De vegades m’agrada fer suc a casa i pots posar una tapa al pot i emportar-te el suc.

A la tarda (vi) Delícies

El primer cap de setmana tornaré a Nova York, hi aniré Roman’s per dinar. És el meu moment preferit perquè està força buit i, generalment, la meva amiga Anna fa tavernes i tinc una copa de vi segons com hagi passat la setmana. L'Anna s'ha convertit en la meva amiga per la meva asseguda al bar amb tanta freqüència. Normalment parlem junts de literatura.

En ser habitual

El de Roman és realment especial. No he gastat prou en altres ciutats per convertir-me en un altre lloc habitual. Per convertir-se en un habitual d’aquesta manera, es necessiten anys. Sempre és una mica impactant quan faig els meus impostos. Crec que la de Roman es troba entre els deu primers de les meves despeses.