La beguda d’autor a l’històric de l’Havana hotel Nacional barreja suc de pinya i licor d’albercoc per obtenir un còctel suau, perfumat i amb un sabor tropical. Podeu utilitzar blanc o fosc habitació (o tots dos), segons el vostre estat d'ànim.

Ingredients

• 1 1/2 oz de rom blanc (o rom envellit)
• 1/4 oz de licor d'albercoc
• 1 oz de suc de pinya
• 1/2 oz de suc de llima fresca
• 1/2 oz Xarop senzill
• Guarnició: roda de llima

Passos

1. Aboqueu tots els ingredients en una coctelera amb gel i agiteu-ho durant 30 segons.

   
   
   

2. Colar en un cupé refredat.

3. Decorar amb una roda de calç.