John deBary és barman, escriptor i consultor de la ciutat de Nova York amb més d’una dècada d’experiència treballant en bars i restaurants guardonats. Escriu a sr76beerworks.com i a altres publicacions destacades.

Experiència

deBary va començar a treballar al bar el 2008 a la cocteleria PDT guanyadora del premi James Beard i, més tard, es va convertir en el director de bar de Momofuku, on va treballar des del 2009 fins al 2018. Mentre hi era, va formar infinitat de bàrmans i servidors i va ajudar a obrir 10 restaurants, cadascun d’ells. amb el seu propi programa de barres únic.

A més d’escriure a sr76beerworks.com, el seu treball ha aparegut a Bloomberg Pursuits, GQ, Munchies i Thrillist. John és el CEO i fundador de Proteau, una línia de begudes botàniques a prova de zero. També va publicar el seu primer llibre, 'Beu el que voleu: la guia subjectiva de còctels objectivament deliciosos' al juny del 2020. John és també cofundador i president del consell d'administració de Fundació Comunitària dels Treballadors del Restaurant , una organització de promoció i subvenció dedicada a millorar la qualitat de vida dels treballadors de l’hostaleria.

Premis i publicacions

• Autor de Beu el que vulgueu: la guia subjectiva de còctels objectivament deliciosos

Educació

deBary és llicenciat en llengües, literatura i lingüística de l’Àsia Oriental per la Columbia College de la Columbia University.

Quant a sr76beerworks.com

sr76beerworks.com es dedica a la bona beguda i a la bona vida. Inspirem, entretenim i educem a tothom —i a tothom— interessat en el que passa al got i fora d’ell.

Dotdash és una de les editorials en línia més grans i de més ràpid creixement i ha guanyat més de 50 premis només durant l’últim any, inclosa l’editorial de l’any 2020 de Digiday. Les marques Dotdash inclouen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com i TreeHugger.