Sobre The Real McCoy

Els fets essencials reals de McCoy

El Ron Real McCoy® està basat en la història de Bill McCoy, el pioner corredor del rom de l'època de la Prohibició. Al gener de 1920, McCoy va ser el primer a omplir un vaixell d'alcohol al Carib, el va navegar fins a la ciutat de Nova York i va actuar legalment com a botiga de licors flotants a tres milles de la costa. McCoy va tenir cura de mantenir-se sempre fora del límit de tres milles, que eren aigües internacionals els primers dies de la prohibició a Amèrica. McCoy es va fer un nom perquè mai va adulterar l'alcohol. Tot i que els corredors de rom de copiar-gat diluirien l’alcohol amb productes químics dolents com la trementina, l’alcohol de la fusta i el suc de prunes, McCoy mai ho va fer. Els productes embrutats van rebre el sobrenom de 'Booze', 'Hooch' i 'Rot Gut', mentre que els esperits de qualitat de McCoy es van conèixer com a 'The Real McCoy'. La nostra premiada col·lecció de rom, produïda en honor a McCoy, utilitza la seva Prohibition Tradition®. El rom no està completament adulterat (no hi ha sucres, sabors ni perfums afegits) i només fem servir melassa de corretja negra més fina i aigua de font pura.Els roms són petits lots d'una sola destil·lació en una rara combinació artesana de alambins de columna i olla, i després autènticament envellits en bótes de bourbon de roure americà pesat durant 3, 5 o 12 anys.