Rum-Brandy Punch

2022 | > Còctels I Altres Receptes
Rum-Brandy Punch

Aquest històric cop d’estiu torna als bons dies.



Vídeo destacat

Ingredients

  • Pells de 4 llimones
  • 1 tassa de sucre cru de gra fi
  • 8 unces de suc de llimona, acabat d’esprémer
  • 24 unces de cognac VSOP o Armagnac
  • 8 unces de rom fosc jamaicà
  • 40 unces d’aigua freda
  • Guarnició: nou moscada ratllada

Passos

Serveix 30 persones.



  1. En un bol de perforació d’1 galó, confongueu les pells de llimona amb el sucre i deixeu-les reposar durant 3 o 4 hores.

  2. Afegiu el suc de llimona i remeneu fins que es dissolgui el sucre.



  3. Afegiu la resta d’ingredients i remeneu per combinar.

  4. Feu lliscar un bloc de 1 litre de gel i guarniu-ho amb nou moscada acabada de ratllar.

  5. Fer cullerot a copes perforades en porcions de 3 unces.