El rom i el gingebre són dos grans sabors que combinen fantàsticament bé. Només cal pensar en el Dark ’n Stormy, el còctel més conegut per combinar els dos, però altres les opcions abunden. I ara imagineu aquesta combinació de sabors en forma de gelat. Afegiu-hi formatge cremós i crema agra per a una rica acidesa i una mica d'extracte de vainilla per accentuar-ho tot.

Com si això no fos prou indulgent, imagineu-lo acomplir-lo amb una salsa de xocolata i rom molt picada, amb els intensos sabors de la xocolata semidolç i el rom fosc accentuats amb sucre moreno clar i més extracte de vainilla, a més de crema espessa per a un ric però perfectament abocador. textura.

Aquesta combinació deliciosament decadent de gelat i salsa de xocolata més beguda ve per cortesia de Meagan Burke, que va dirigir l'ara desaparegut departament de F&B, un bloc dedicat a les postres amb pics d'alcohol. Ara aquest és el nostre tipus de dolç.