Aquest còctel dolç i cítric requereix no un, sinó tres tipus diferents d’aiguardent.

Ingredients

• 1 ounce Tres Agave blanc tequila
• 1/2 ounce De l'Maguey Vida mezcal
• Vodka d'aranja vermell robí de 1/2 unça Charbay
• 3/4 unces de suc de llima, acabat d’esprémer
• 1/2 unça de suc d'aranja, acabat d'esprémer
• 1/2 unça de nèctar d'atzavara
• 1/2 unça de clara d’ou
• Guarnició: roda de calç

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera i sacsegeu-la en sec (sense gel) durant 10 segons.

   
   
   

2. Ompliu-lo de gel i sacsegeu-ho durant 10 segons més.

3. Colar en un got de roca sobre gel fresc i decorar amb una roda de calç.