Imatge: Lynette Marrero
En el petit cànon de còctels de cervesa, el Shandy ocupa el primer lloc. La beguda de dos ingredients, una combinació de cervesa i suc de cítrics (sovint llimonada) és una beguda refrescant i de baix esforç i sens dubte una de les millors begudes de sessió que hi ha.
Speed Rack cofundador i Truca Group La directora de begudes Lynnette Marrero afegeix complexitat a la beguda senzilla buscant xarop de cervesa i un raig addicional de l'esperit clar que escolliu, però la seva beguda encara és fàcil de fer.
El xarop de cervesa àcida es pot fer amb antelació. Quan siguin les hores de la beguda, simplement aboqueu els ingredients sobre gel i beveu-los.