Oblideu-vos de les aixafades, aquesta beguda del cambrer Sean Barlow s’ha convertit en una aventura amorosa en tota regla.

Ingredients

• 3 maduixes, tallades per la meitat
• 3 branquetes de menta
• Suc d'1 llima, acabat d'esprémer
• 1 unça xarop simple
• Cervesa de gingebre, a sobre
• Guarnició: maduixa
• Adornar: branca de menta

Passos

1. En una coctelera, confongueu les maduixes, la menta, el suc de llima i l'almívar senzill fins a obtenir una sucosa polpa.

   
   
   

2. Aboqueu (sense tensió) en un got Collins alt.

3. Ompliu-lo de gel triturat i damunt amb cervesa de gingebre.

   
   
   

4. Decorar amb una branca de maduixa i menta addicional.