Són com la tardor en un got.

Tanca de pedra

El sabor potser més associat a la tardor és la poma. La fruita s'utilitza en moltes formes diferents: pastissos, crumbles, salses i el nostre favorit, brandi.

Un brandi és un licor elaborat amb suc de fruita fermentada. Dins de la categoria, hi ha una varietat d'estils diferents. El brandi més conegut és el cognac, un brandi de raïm produït a la regió del Cognac de França. No obstant això, predominen els brandis fets amb pomes, sobretot a altres llocs de França i els Estats Units.