Jim Meehan és un bàrman guardonat i conegut pel seu treball al pioner bar de parla nova de Nova York PDT. També és periodista i autor de dos llibres, 'The PDT Cocktail Book' i 'Meehan's Bartender Manual'. Viu a Portland, Oregon.
Originari de Wisconsin, Meehan es va traslladar a Nova York i es va fer famós a bars com el Gramercy Tavern i el Pegu Club a principis dels anys 2000. Va ajudar a fundar PDT el 2007. El bar de conversa on els patrons entren per una cabina telefònica de la veïna Crif Dogs va resultar ser un dels bars més influents del seu temps.
A més del seu treball darrere de la barra, Meehan ha estat editor col·laborador del llibre Food & Wine Cocktails, de la Guia del barman del Sr. Boston i del Sommelier Journal. Ha impartit conferències i begudes mixtes en fires comercials locals i internacionals i treballa amb l’aclamat equip de Recursos per a Alcohol per a Begudes com a educador de còctels i licors.
Premis i publicacions
Meehan va assistir a la Universitat de Wisconsin a Madison.
sr76beerworks.com es dedica a la bona beguda i a la bona vida. Inspirem, entretenim i educem a tothom —i a tothom— interessat en el que passa al got i fora d’ell.
Dotdash és una de les editorials en línia més grans i de més ràpid creixement i ha guanyat més de 50 premis només durant l’últim any, inclosa l’editorial de l’any 2020 de Digiday. Les marques Dotdash inclouen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com i TreeHugger.