És el còctel de dos ingredients més senzill: la recepta és just al nom de la beguda. Però hi ha més coses del que sembla. Una de les preferides de molts professionals del bar i dels bevedors casuals, aquesta beguda senzilla es pot personalitzar al vostre gust individual de diverses maneres. Les proporcions importen, igual que el tipus de rom utilitzat.

Realment no hi ha cap tipus de rom incorrecte per utilitzar en un rom i coca-cola. El rom blanc o clar, el rom fosc i fins i tot el rom especiat funcionen igual de bé; depèn de les vostres preferències personals amb quin estil hauríeu d'anar. Fins i tot podeu provar una combinació de diferents tipus de rom: l'ús de rom mig clar i mig fosc produirà una beguda lleugera i brillant amb notes de vainilla i caramel al final.

La cola que trieu és important, ja que constituirà la major part de la beguda. La clàssica Coca-Cola és una gran opció, ja que la seva acidesa relativament alta la converteix en un bon maridatge amb el rom. Alternativament, opteu per la coca-cola mexicana si voleu alguna cosa una mica menys dolça (està feta amb sucre de canya en comptes de xarop de blat de moro) o proveu una cola feta especialment per utilitzar-la en còctels, com ara Fever-Tree's Distillers Cola.

Afegir una mitja unça més o menys de suc de llima acabat d'esprémer mai fa mal; funciona increïblement bé per alegrar la beguda. Tot i que, tècnicament, aquesta petita addició —o fins i tot una simple guarnició de falca de llima— el converteix en un còctel totalment diferent, el Cuba Libre, la beguda a partir de la qual va evolucionar el Ron i la Coca-Cola. Un parell de gots de bitter d'Angostura són una altra addició opcional però que val la pena, que serveixen per augmentar els sabors de la cola i afegir notes d'espècies al forn al final.

Pel que fa a les proporcions, de nou, això depèn de vosaltres, però tingueu en compte que una barreja de 2-a-1 o 3-a-1 de cola amb rom generalment condueix a la beguda més equilibrada. Tanmateix, si preferiu el vostre més dolç o amb més esperit, no jutjarem: com amb tots els còctels, l'única regla és fer la vostra beguda. vostè agrada beure'l.