És possible que Cupido conegui el camí cap al vostre cor, però té un gust cruixent en les begudes per a adults. Les begudes de Sant Valentí solen ser dolces i enganxoses, més caramels que còctels. No és així amb aquest simple gir rosat en un Gimlet , elaborat amb ginebra d’hibisc i amaro de Califòrnia per donar-li una lleugera amargor a base d’herbes. Per acabar, un còctel de Sant Valentí que val la pena estimar!

Ingredients

• 2 oz de ginebra amb infusió d’hibiscus *
• 1 oz de suc de llima fresca
• 3/4 oz Xarop senzill
• 1/2 oz El fil Gentian amaro (o un altre amaro de genciana)
• Guarnició: vora de sucre

Passos

1. Cobriu la vora d’un cupé amb sucre i reserveu-la.

   
   
   

2. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu fins que estigui ben refredat.

3. Colar al cupé preparat.