Els préssecs frescos de l’estiu potser ja no estan, però podeu reviure la màgia d’aquest divertit còctel afruitat. Tot el que necessiteu és vodka, pinyons de préssec, suc de pinya i una mica de menta, i podeu fer festa com si fos a mitjans de juliol.

Ingredients

• 2 oz Vodka
• 1/2 oz de truita de préssec
• 1 oz de suc de pinya
• 1/2 oz Xarop senzill
• 2 guions amargs de Peychaud
• 5 fulles de menta
• Aigua refrescada, per sobre
• Guarnició: branca de menta

Passos

1. Afegiu tots els ingredients excepte l’aigua refrescant a una coctelera amb gel tallat a daus i agiteu fins que estigui ben refredat.

2. Feu doble colada en un got doble de moda vella sobre gel triturat.

   
   
   

3. A sobre, poseu-hi aigua amb sosa.

4. Decorar amb una branca de menta.