Cooperstown

2021 | > Còctels I Altres Receptes
còctel Cooperstown de color ambre en una copa de còctel, servit sobre una superfície de granit gris

Hauria estat bé si Max Sanford no hagués deixat caure la pilota.



Però el neoyorquí ho va fer, just quan el Neal Farren, d’un uniforme blau, s’acostava a ell, i es va pessigar. Les autoritats no es van divertir: va costar mil dòlars a Sanford tornar al joc, i va ser durant la Prohibició, quan un dòlar era diners reals.



Lliçó: si comprareu una quantitat de pilota de goma baseball a 55 centaus de dòlar per dotzena, buideu-los, empleneu-los cadascun amb 15 cèntims d'alcohol mixt i veneu-los com a còctels de beisbol al carrer 14 per 50 cèntims per pop, el policia ve a veure què atrau la multitud, per l'amor de Déu, mantingueu el control del producte.

Solia haver-hi una gran quantitat de solapaments entre els senyors que agradaven passar una tarda ociosa al joc de pilota i els que agradaven de recolzar-se a la barra i humitejar l’argila mortal amb un còctel o tres. Durant un temps allà, Filadèlfia fins i tot va tenir un Gin Cocktail Base Ball Club (que potser seria l’avantatge que necessiten els Phillies).



I, malgrat els esforços del senyor Sanford, no hi ha un còctel de beisbol clàssic generalment acceptat. Ni tan sols hi ha un còctel Babe Ruth. Si alguna vegada hi havia un home que no pensés que una beguda era quelcom que s’havia d’evitar, era El soldà de Swat (era famós per haver deixat un quart de whisky i ginger ale amb el seu esmorzar ).

Afortunadament, hi ha un clàssic amb el qual brindar durant la temporada de beisbol: el còctel Cooperstown. Va ser creat a l’antic hotel Waldorf-Astoria abans de la prohibició com a homenatge als tipus esportius de la famosa ciutat de l’estat que solien passar-hi quan eren a la ciutat. Inclou ginebra, parts iguals vermut sec i dolç , amargs de taronja i fulles de menta, i és l’avituallament que voleu abans, durant o després d’un dia de nou minuts.

Còctels de beisbol per beure durant la temporadaARTICLE RELACIONAT Vídeo destacat

Ingredients

  • 1 1/2 unça de ginebra Tanqueray
  • 3/4 unça de vermut vermell Martini i Rossi
  • 3/4 unça Noilly Prat Vermut sec original
  • 2 guions The Bitter Truth amargs taronges
  • 2 fulles de menta
  • Guarnició: branca de menta (opcional)

Passos

  1. Afegiu la ginebra, els vermuts, els amargs de taronja i les fulles de menta a un got de barreja amb gel.



  2. Remeneu-ho fins que estigui ben refredat i coleu-ho en una copa de còctel.

  3. Decorar amb una branca de menta, si es vol.