El Com Julep és el campió indiscutible de begudes de curses de cavalls. La seva relació amb el Kentucky Derby és indeleble, però no cal saber què és un furlong per gaudir d’un julep fred. El mateix sentiment s’aplica a l’Oaks Lily, el còctel oficial de l’altra gran cursa de cavalls de Bluegrass State, el Kentucky Oaks, que data del 1875.

Els Kentucky Oaks tenen lloc a Churchill Downs el dia abans del Kentucky Derby. En lloc de doblar simplement els juleps, la cursa serveix un còctel exclusiu per als assistents. La beguda lleugera i refrescant s’inspira en el Cosmopolita i inclou vodka, licor de taronja, suc de nabiu, suc de llimona i xarop senzill. Per tant, és tot el que vulgueu en un dia càlid.

La tonalitat rosa del còctel és un cap d’ullet a la garlanda de lliris estel·lars col·locada a la potrella guanyadora de la cursa, així com a l’associació de la carrera amb la consciència del càncer de mama. Per donar suport a la causa, els assistents solen vestir-se de color rosa, des de vestits i vestits fins a barrets elaborats, i demanen desinteressadament Oaks Lillies durant tot el dia.

No obstant això, no cal que assistiu a les festes ni que us poseu de color rosa per gaudir del Oaks Lily. Tot el que heu de fer és combinar els ingredients en un got per canalitzar l’atmosfera divertida del dia de la cursa. La combinació semblant a un Cosmo assassinarà la vostra set independentment d’on sigueu o quan la beveu. Però després d’un glop, potser us animareu a peregrinar fins al lloc del seu naixement.

Ingredients

• 1 1/2 unça de vodka
• 1/2 unça de licor de taronja
• 3 unces de suc de nabiu
• 1/2 unça de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 1/2 unça xarop simple
• Guarnir: 2 móres
• Guarnició: roda de llimona

Passos

1. Afegiu el vodka, el licor de taronja, el suc de nabiu, el suc de llimona i l'almívar senzill en un got d'alta qualitat, després ompliu-lo de gel i remeneu suaument per combinar-ho.

2. Decorar amb 2 móres espetades i una roda de llimona.