Tots sabem —o, en alguns casos, recordem— que Jägermeister és fantàstic com un tret de gel, però és agradable com un Hot Toddy o com a modificador de girs als còctels clàssics, diu Evan Wolf, barman de Sidecar Patio i Oyster Bar a Nova Orleans.

Per aquest mashup d'un Mint Julep i Sabater , Wolf utilitza melmelada de mores i mores fresques, però podeu jugar amb qualsevol fruita de temporada o preferida. Utilitzeu un estovador de carn o un corró si no teniu eines de barra per fer gel triturat.

Ingredients

• 2 unces de Jägermeister amb infusió de te de menta *
• 1/4 unça de suc de llimona, acabat d’esprémer
• 1 culleradeta de melmelada de móres
• Adornar: branca de menta
• Guarnir: 2 móres

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb un glaçó i agiteu-ho durant 10 segons.

   
   
   

2. Feu doble colada en un got doble Old Fashioned ple de gel aproximadament triturat.

3. Decoreu amb una branca de menta i 2 mores fresques a la broqueta.