Matices Hotel de Barricas, situat a la destil·leria La Cofradia de Tequila, Mèxic

Els millors hotels ofereixen alguna cosa més que un lloc per dormir. A tot el món, els bars de l'hotel serveixen còctels i cerveses artesanes ben executats, a més d'un servei elegant i una decoració reflexiva. Però de vegades els allotjaments i les begudes es combinen al següent nivell, amb habitacions ubicades a la mateixa instal·lació on es fabriquen licors i cerveses. Es tracta de 10 destil·leries i fàbriques de cervesa on es pot degustar la mercaderia durant el dia i descansar el cap a la nit. Que no tinguis més set de vacances.

• Bowmore Cottages (Bowmore, Illa d'Islay, Escòcia)

  Bowmore Cottages
  
  
  

  Bowmore Cottages

  
  
  

  Visiteu la destil·leria més antiga d’Islay i podeu allotjar-vos en cases rurals construïdes a la dècada de 1840 que antigament allotjaven treballadors de la destil·leria. Com era d’esperar, les cinc habitacions úniques s’han actualitzat des de llavors amb llits còmodes, banys privats i cuines elegants. Al costat del carrer, trobareu el Harbor Inn , que ofereix set habitacions addicionals, a més d'un guardonat restaurant amb plats locals de temporada. Per descomptat, voldreu dedicar-vos una estona a la destil·leria i a fer una parada al Barra de degustació de whisky per un parell de drames.

• BrewDog DogHouse (Columbus, Ohio)

  BrewDog DogHouse
  
  
  

  BrewDog DogHouse

  BrewDog d’Escòcia va fer una gran inversió a l’estat quan va obrir una instal·lació de 42 acres a Columbus, Ohio. A més de la fàbrica de cervesa on es fabriquen cerveses populars com Punk IPA i Vienna Lager, podeu visitar la sala d’aixetes per tastar les mercaderies amb un joc de teixit o pinball. I hi ha l’hotel, amb 32 habitacions amb temes de cervesa, que van des del rei estàndard fins a l’espaiosa suite BrewMaster amb una zona d’estar independent. Naturalment, totes les habitacions tenen neveres de cervesa completament equipades i cervesa de barril a l'aixeta.

• Calistoga Inn (Calistoga, Califòrnia)

  Calistoga Inn

  Calistoga Inn

  L'històric Calistoga Inn és una base ideal per tastar vins a Napa i Sonoma. Però si la cervesa està a l’agenda, us complau saber que acull la Napa Valley Brewing Company des del 1987. La petita fàbrica de cervesa de set barrils fabrica cinc cerveses insígnies, incloses pilsner, IPA i stout de farina de civada, juntament amb varietats de temporada. . Podeu recórrer les instal·lacions amb el fabricant de cervesa per veure l’operació entre bastidors i després ajornar-vos al restaurant per sopar abans de retirar-vos a una de les 17 habitacions.

• The Distillery (Londres)

  Will Pryce

  Will Pryce

  A la bulliciosa Portobello Road, al West End de Londres, trobareu The Distillery, un espai amb el nom adequat tenint en compte que és on es fabrica la ginebra de Portobello Road. La destil·leria de treball i els seus tres alambics ocupen el Ginstitute , un espai soterrani on es pot degustar i provar una sessió de gin-blending per crear el seu propi cupatge a mida. Al pis de dalt, teniu el bar i restaurant espanyol GinTonica, especialitzat en —ho heu endevinat— a l’estil espanyol. Gin & Tonic s. També hi ha la sala de descans, una cocteleria clàssica. A la nit, podeu retirar-vos a una de les tres habitacions dobles. Tots són lluminosos, ventilats i còmodes, perfectes per passar la nit després d’un llarg dia de ginebra.

  Continueu fins al 5 de 10 a continuació.

• Dogfish Inn (Lewes, Delaware)

  Cap de gossos

  Cap de gossos

  Conegut sobretot per la seva gamma d’IPA amb salts agressius, Dogfish Head també produeix una àmplia gamma d’alcohol. És una empresa ocupada però no massa ocupada per augmentar la seva petjada de Lewes, Delaware, obrint un hotel de 16 habitacions. El Dogfish Inn és un camp de base informal adjacent al canal per a tot allò que inclou Dogfish, incloses visites a la cerveseria, visites a la sala de tastos i dinar al restaurant de l'establiment.

• Hisenda La Caravedo (Ica, Peru)

  Hisenda La Caravedo

  Hisenda La Caravedo

  Producció de pisco des del 1684, Destilería La Caravedo és la destil·leria més antiga de les Amèriques. És responsable de Pisco Porton i d’un grapat d’expressions amb el nom Caravedo. La destil·leria també inclou un petit hotel boutique amb cinc bungalows entre vinyes verdes. Complementa un dia de degustació de pisco amb el dinar al restaurant i un parell d’hores a la piscina amb un Pisco Sour a la mà i confirmareu el que ja sospiteu: esteu de vacances.

• Matisos Hotel de Barriques (Tequila, Mèxic)

  Matisos Hotel de Barriques
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Matisos Hotel de Barriques

  Un munt de destil·ladors us permeten provar licors directament del barril. Però només un us permet dormir dins un barril. Aquest seria el Matices Hotel de Barricas, que es troba a la destil·leria La Cofradia de Tequila, Mèxic. Trieu entre 30 habitacions en forma de barril repartides per tota la destil·leria de treball, cadascuna amb un llit tipus king o queen, dutxa efecte pluja, Wi-Fi i altres trampes modernes. El millor de tot és que sempre esteu a prop d’una bona copa. Visiteu el bar propi per prendre mostres de tequila i còctels, mengeu plats mexicans regionals al restaurant subterrani i, a continuació, aneu a explorar la zona amb bicicleta o a cavall abans de retirar-vos al vostre barril privat per passar una bona nit de son.

• Seaview Cottage (Ardbeg, Illa d'Islay, Escòcia)

  Cottage amb vistes al mar
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  Cottage amb vistes al mar

  Vacances en una casa rural al costat del mar sempre és una bona idea. Viatgeu a una casa rural al costat de la destil·leria? Bé, això és encara millor. I això és exactament el que podeu fer a Ardbeg, creadors de l’escotch fumat. La caseta actualitzada de dos pisos i tres dormitoris era l’antiga casa del gerent de la destil·leria. Té capacitat per a sis persones i disposa de cuina, menjador i zones d'estar, a més d'un fàcil accés a les visites turístiques, a la sala de tastos i a tot l'aire de mar que es respira.

  Continueu fins al 9 de 10 a continuació.

• Tarnished Truth Distilling Company (Virginia Beach)

  Tarnished Truth Distilling Company
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Tarnished Truth Distilling Company

  L'Historic Cavalier Hotel and Beach Club fa honor al seu nom. Inaugurat per primera vegada a la dècada de 1920, va acollir presidents i altres convidats famosos com F. Scott Fitzgerald i Frank Sinatra, i ara figura al Registre Nacional de Llocs Històrics. Després d’una recent renovació, ha tornat a la seva antiga glòria, o potser ha superat-la, afegint una destil·leria a la propietat. Tarnished Truth va instal·lar el seu funcionament a l’antic safareig de l’hotel, convertint-se en la primera destil·leria de treball ubicada dins d’un hotel americà. Reserveu un recorregut de 45 minuts i acabareu a la sala de tast, on podreu tastar el bourbon, el ginebra i el vodka de la marca.

• Zábřeh Chateau (Ostrava, República Txeca)

  Zábřeh Chateau
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

  Zábřeh Chateau

  El castell de Zábřeh va començar a elaborar cervesa el 1574, que és el tipus d’història que aprecieu quan passegeu pel camp de l’Europa de l’Est. La rica tradició cervesera del lloc es va recuperar el 2007, quan l’hotel va tornar a obrir després d’una important renovació. Beureu Pikard, una cervesa sense filtrar disponible com a cervesa lager clàssica, dark lager o blat. També us posareu aquest Pikard al cos, ja que s’utilitza a la línia privada de cosmètics amb infusió de cervesa de l’hotel. Fins i tot podeu banyar-vos a les tines de fusta plenes de cervesa reservant una cita al spa cerveser, tot i que també podeu fer un massatge de vi si esteu preparat per barrejar coses.