Remeneu els vostres còctels com un professional.

Els nostres editors investiguen, testegen i recomanen de manera independent els millors productes; podeu obtenir més informació sobre el nostre procés de revisió aquí. És possible que rebem comissions per les compres fetes des dels nostres enllaços escollits.

Si alguna vegada has enviat correctament la sol·licitud 'agitat sense remenar', saps que una cullera de barra és essencial per agitar un Martini sòlid . Per no parlar del crucial que és un bon remenat per a un Negroni, un Sazerac i qualsevol còctel servit a les roques.

Tot i que podeu optar per una cullera de cuina estàndard, aquests estris allargats estan optimitzats específicament per fer còctels. Els millors estan dissenyats per girar gel amb facilitat i fer que la barreja i el refredament siguin fàcils. El mànec llarg caben en llaunes de coctelera, gots de mescla , roques ulleres, i boles altes , mentre que l'extrem de la cullera té una mida perfecta de culleradeta, ideal per mesurar petites quantitats o ingredients flotants a sobre, per exemple, d'una penicil·lina o d'un New York Sour . Aquí teniu les nostres culleres estel·lars preferides per animar el vostre joc de còctels.

Millor general: Cocktail Kingdom Teardrop Spoon

Cortesia de Cocktail Kingdom

'data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Cortesia de Cocktail Kingdom

L'opció d'estil japonès de Cocktail Kingdom és una mica clàssica, amb un extrem de llàgrima suau i pesat a un costat i una cullera corbada a l'altre. La llàgrima ponderada a la part superior us permet remenar suaument i ràpidament, a més de que l'extrem funciona com una manera de trencar el gel amb facilitat o desfer els cubs de sucre o les herbes a la part inferior d'un Old Fashioned o Smash. A l'altre costat de l'utensili, la cullera us permet remenar i tastar un còctel, a més d'afegir petites quantitats d'esperit o ingredient a un còctel: penseu en carrosses a New York Sours, ratlles d'absenta o altres ingredients que sovint aclaparan.

El mànec més llarg facilita la remenada, independentment de si teniu mans petites, només esteu aprenent o si sou un cambrer experimentat.

Millor or: agitador de còctels d'or raspallat CB2

Cortesia de CB2

Aquesta cullera de barra té l'alçada d'una cullera de barra tradicional, amb un extrem pla i un extrem de cullera. Però aquesta eina és la més maca del grup, amb un recobriment d'or xampany galvanitzat a mà, acabat amb una laca protectora perquè l'or no s'escami a la vostra beguda. Aquesta peça requereix rentar-se a mà.

Només fa 11,75 polzades de llarg, fins ara més curta que una cullera de barra estàndard. Això el fa perfecte per a còctels d'una sola porció: remeneu el vostre Negroni o potser el Don Lee's Benton's Old Fashioned amb aquest. Si voleu una barra de casa ben dissenyada, CB2 també té un colador d'or raspallat i una pala de gel a joc.

Millor pressupost: cullera de barra de punta vermella

Cortesia de Wayfair

Els cambrers experimentats (o les mosques de bar habituals) reconeixeran a l'instant la tapa vermella característica d'aquesta cullera de barra de punta vermella. És un cavall de batalla durador d'una cullera de barra, capaç d'escumar, barrejar, flotar i remenar amb facilitat.

El mànec retorçat ajuda a superposar i integrar sabors mentre gira i gira el gel sense problemes al recipient que escolliu. Llenceu-lo al rentavaixelles quan hàgiu acabat: es neteja ràpidament amb el mínim esforç.

L'extrem vermell és desmuntable, però si treballes en un bar o tractar els al·lèrgens en el dia a dia , utilitzeu la punta vermella per significar una cullera segura dels al·lèrgens (opteu per una cullera de barra negra o sense punta per remenar còctels amb fruits secs o lactis).

El preu assequible significa que si en perds un, no us afectarà el pressupost per substituir-lo, tot i que la dura qualitat significa que podeu tenir-ho durant anys.

Millor conjunt: Hiware Bar Spoon Set de 3

Cortesia d'Amazon

No pots decidir entre culleres de bar d'estil europeu, americà o japonès? Aquest conjunt inclou un de tots els anteriors. Les tres culleres de barra estan fetes d'acer inoxidable 18/10 de primera qualitat, cosa que les fa duradores, resistents a l'oxidació i fàcils de netejar al final de la nit.

Les culleres de barra tenen 12, 12 i 11 polzades de llarg, ideals per treballar en un got de mescla, una coctelera o directament a la copa de còctel. La marca recomana triar la vostra cullera de barra d'aquest joc per al tipus de copa que utilitzeu o el tipus de còctel que esteu construint. Fora dels còctels, aquestes culleres extrallargues també serveixen d'excel·lents agitadors per a cafès més grans o infusions fredes.

Totes les culleres de barra són aptes per al rentavaixelles, de manera que és fàcil de netejar després d'unes quantes rondes.

Relacionats: Les millors eines de barra

Millor regal: Gaz Regan Negroni Finger Stirrer

Cortesia de Cocktail Kingdom

Per a aquells que s'han assegut alguna vegada davant del desaparegut i gran bar de Gaz Regan, ja sabeu que tenia tendència a submergir-se el dit en un Negroni i donar-li un bon revol. Les restriccions sanitàries ens poden impedir fer-ho aquests dies, però encara podeu retre homenatge a un dels avantpassats dels còctels amb el seu agitador de dits de Negroni.

L'agitador és un motlle a mida real del propi dit de Gaz, fet amb acer inoxidable i xapat en or. La versió xapada en or no és apta per a rentavaixelles, tot i que la marca ven una opció d'acer inoxidable apta per a rentavaixelles. Per al nerd del cambrer, aquesta és una opció de regal commovedora i que indueix un somriure.

Relacionats: Els millors regals per a barmans

Millor coure: cullera de barra Viski Trident amb mànec de tija retorçada