Absenta Frappé

Ah, absenta: no és malvat, només s’entén malament. Abans que els Estats Units aixequessin la prohibició de l'esperit maligne el 2007, l'absenta, coneguda habitualment com la fada verda o la fada verda , en francès — era plagat d’equívocs . Al·lucinacions! Violència! Bogeria! Res, basat en proves, és clar. És clar que l’absenta tendeix a embotellar-se a proves impressionantment altes (110 a 145), però no incitarà a un mal comportament més o menys que qualsevol altre esperit.

Malgrat la seva reputació ombrívola, l’esperit és conegut pel seu sabor complex i intens que demana que s’afegeixi als còctels. Una mica fa un llarg camí, com exemplifiquen les innombrables begudes que requereixen un simple esbandida. Però una dosi més generosa també pot ser màgica. El que és segur és que no cal ser un artista torturat per enamorar-se de l’absenta. Aquests nou còctels mostren la versatilitat de la fada verda i el seu innegable atractiu romàntic.

• Mort a la tarda

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Comencem senzill. Aquesta beguda gairebé senzilla conté només dos ingredients: absenta i xampany. Barregeu els dos en una flauta de xampany i ja podreu començar el vostre Hemingway. Parlant de papa, sabíeu que suposadament va crear ell mateix aquest còctel?

  
  
  

  Obteniu la recepta.

• El Sazerac original

  Gary Regan
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Gary Regan

  Sí, l’absenta és un ingredient clau per fer un Sazerac respectable. Però sabíeu que el whisky de sègol no figurava originalment a la recepta? La llista d’ingredients més antics d’aquest còctel va anomenar el cognac com el seu principal esperit. La beguda va canviar d’engranatge a sègol durant l’escassetat de producció de cognac a finals del segle XIX. El Sazerac modern és una cosa de bellesa; l'original és inquietantment refinat.

  Obteniu la recepta.

• Bèstia Verda

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  L’absenta no és el primer esperit que se m’acut quan pensem en begudes estiuenques, però la bèstia verda és aquí per canviar el vostre punt de vista. Combinació de suc de llima, sucre, aigua i absenta, aquest còctel pot ser òptim si busqueu alguna cosa nova per prendre-vos mentre us relaxeu al sol. Planifiqueu una festa? La recepta es converteix fàcilment en un cop de puny.

  Obteniu la recepta.

• Torre Eiffel

  Gary Regan

  Gary Regan

  Aquest còctel de cognac creat pel reconegut bàrman Gary Regan és França en un got. Maridant l’absenta, un dels favorits francesos, amb licors i licors de fabricació francesa com Suze, Cointreau i cognac, aquest còctel amb molta qualitat es serveix en una flauta de xampany per maximitzar la sofisticació francesa. Feu-vos-ne un i, a continuació, fingiu que sou a un cafè parisenc. Si us agrada aquest tipus de coses, és clar.

  Obteniu la recepta.

  Continueu fins al 5 de 9 a continuació.

• També surt el sol

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  La mort a la tarda no és suficient per satisfer la vostra solució a Hemingway? Amb el nom de la primera novel·la de l’escriptor, aquest còctel de cinc ingredients es casa amb dos tipus de cítrics, dos tipus d’aiguardent i absenta per aconseguir una complexitat que gaudiria de qualsevol admirador de Hemingway o còctel.

  Obteniu la recepta.

• Nigromant

  Mayur Subbarao
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Mayur Subbarao

  Amb ingredients com el licor de flors de saüc, el Lillet Blanc i el suc de llimona, no queda clar com aquesta beguda lleugera i floral va tenir un nom tan fosc. Si ens ho demaneu, l’addició d’absenta ha d’haver influït. En qualsevol cas, beveu-lo per a la vostra salut sempre que tingueu ganes de ressuscitar-vos de la mort.

  Obteniu la recepta.

• Stars & Stripes

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com

  A primera vista, no s'imaginava que hi havia absenta a l'aguait en aquest got de vodka de nabius, xarop simple, suc de llimona, aiguardent de gerds i cervesa de gingebre. I amb un sobrenom tan patriòtic, aquest és el còctel d’entrada que podeu sortir a la vostra propera barbacoa d’estiu.

  Obteniu la recepta.

• Últim recurs

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Aquesta sofisticada barreja d’absenta, aiguardent de pera francès, suc de llima, xarop senzill i una clara d’ou es cobreix amb una ratllada fresca de nou moscada per obtenir un saborós i escumós saborós. Perquè si vas a beure la fada verda , per què no doblar l'elegància francesa?

  Obteniu la recepta.

  Continueu fins al 9 de 9 a continuació.

• Absenta Frappé

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  sr76beerworks.com

  Si l’olor de l’anís et fa salvatge, aquest és el còctel que cal fer. El Absinthe Frappé, que adopta un sabater, combina absenta i aniseta. És un gran sopar per a qualsevol persona que vulgui sortir del tradicional degoteig d’absenta. Si preniu massa copes una fatídica nit, l’Absinthe Frappé també és una bona cura per a la ressaca. Si realment necessiteu despertar-vos, proveu un congelat variació.

  Obteniu la recepta.