El famós cafè klingon de Star Trek: Deep Space Nine és la base per a això Cafè irlandès riff. Es pot imaginar que Miles O'Brien i Worf es preparen un cop s'acaba el vi de sang. El pebre vermell fumat proporciona un cop de terra i picant. Fa olor de Kronos!

Aquesta recepta va aparèixer originalment com a part de 5 còctels ‘Star Trek’ per provar a casa .

Ingredients

• 1 1/2 oz de whisky irlandès
• 1/2 oz Xarop senzill
• 2 oz Espresso (o cafè fred)
• 2 oz de llet sencera
• Adornar: pebre vermell fumat

Passos

1. Afegiu tots els ingredients a una coctelera amb gel i agiteu-los amb força durant 15 segons.

   
   
   

2. Colar-lo en un gran snifter.

3. Empolsineu un polsim de pebre vermell fumat sobre la superfície de la beguda.