Còctel I Altres Receptes

Saz amb una picada

L'armagnac, el whisky de sègol, la crema de menta i el rom jamaicà es combinen per fer aquest mashup d'un Sazerac i Stinger.

Paraula cap amunt

Aquest riff a Last Word canvia la Chartreuse verda per una crema de menta dolça i mentolada, conservant la ginebra, el marrasquino i la llima i la fórmula a parts iguals.

Còctel de cervesa primavera de Rye House

La cervesa Lager encapçala una intrigant combinació de genever, applejack, licor de loganberry, suc de llima i xarop de gingebre en aquest còctel de les estrelles del bar Jim Kearns i Lynette Marrero.

Grasshopper 2.0

El famós barman Naren Young augmenta la menta i la beguda del còctel clàssic amb l'addició de mezcal i licors d'herbes.

Sala de calderes

Aquesta combinació de cervesa de bourbon, licor de gingebre, te de calèndula, suc de llimona i xarop de mel és familiar però inesperada.

Qui qui

Com una Pina Colada amb vodka en comptes de rom, aquest còctel té un gran sabor tropical.

Melic pelut

Aquesta versió d'octani més alt d'un Fuzzy Navel afegeix vodka a la barreja de schnaps de préssec i suc de taronja.

5 Rickeys per provar ara mateix

La senzilla fórmula Rickey de begudes alcohòliques, cítrics i refrescs pot crear tants còctels deliciosos. Comença amb aquests cinc.

Mama de les Bahames

Dos roms i dos sucs de fruites es troben amb un ingredient sorpresa en aquest complex còctel tropical.

Tirador d'ostres

Les ostres fresques reben sucs d'api, cogombre i tomàquet, a més de mezcal i tabasco, en aquest shooter de l'estrella del bar Naren Young.

8 Begudes Disco per provar ara mateix

A mesura que el món dels còctels torna a abraçar el costat lúdic de la cultura de les begudes, còctels com l'Amaretto Sour i el White Russian han tornat i es reinventen de maneres delicioses.

Manhattan negre

El còctel Black Manhattan al bar de San Francisco Bourbon & Branch veu com un amaro agredolç substitueix el vermut dolç habitual.

Batedora de ciment

Aquest xut que barreja licor de crema irlandesa i suc de llima qualla a la boca del bevedor i és popular com a broma.

Brisa de la badia

Una combinació refrescant de vodka i sucs de nabiu i pinya, aquest còctel és senzill de fer i fàcil de beure.

Salsa de reducció de vi negre

Aquesta salsa, perfecta per servir amb bistec o costelles de porc, recorre al vi negre sec per la seva profunditat de sabor.

Swann Lounge Gin

Les notes de cítrics i clau d'olor prenen el protagonisme en aquesta recepta de ginebra.